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経営学科 食ビジネスコースがNSW株式会社と連携した取り組みが近畿農政局の「近畿 食と農まるごとブック」に掲載されました

2025.12.25

メディア掲載

経営学部,食ビジネスコース,産官学連携

経営学部 経営学科 食ビジネスコースはNSW株式会社と2018年より商品開発や食育活動の連携をしており、大阪産（もん）野菜を使用したピクルスを共同開発し、これまで10アイテム以上を商品化しています。

その取り組みが、近畿農政局が発刊する「近畿 食と農まるごとブック」の取組事例集に掲載されました。

「近畿 食と農まるごとブック 取組事例集」
※大阪成蹊大学（大阪府大阪市）?NSW 株式会社（大阪府泉佐野市）は事例46に掲載

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